台中大坑喜宴 

啦啦啦~~~好久沒有參加喜宴吃辦桌囉,都是煮給大家吃比較多

老毛病還是改不了,菜色一個個都要拍到才甘願 

到現場才知道今天吃的菜全都是    素食!!

都還沒吃我們就在討論回程要去嘉義吃雞肉飯的話題

桌面上有菜單,趁出菜前好好的研究研究

大多菜名都是意境美,但是什麼菜我真的不知道,所以我竟量配對看看正確菜名

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『福祿迎喜春』

超大根蘆筍沙拉、炸紅趜豆皮、鹹鹹的蓮藕片、蒟蒻生魚片、紫菜蘇菜

以及第二層的鹽酥杏鮑菇片(熱)

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『滿漢國宴翅』

素食的翅就在圖片中中心像冬粉條狀的就對了

我不得不說,素食的菜真的很大氣,這個餐具是很大的鍋

最特別的是有心型花生豆腐,我在屏東是有看過葉子狀的,心型還是第一次看

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『吉利慶豐年』

台中大坑喜宴 

蔬菜手捲、油飯、蜜汁素肉(豆皮)所組成的一道菜色

蔬菜捲好好吃,但是要把塑膠紙拿開是要有技術的,一不小心就毀了

哈哈~~有專人服務,所以吃的特別開心

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『妙法韓松味』

是清湯的一種:半天筍+薑絲+兩種菇+麵麩+素丸子

很燙,燙到連器具都燙,所以拿取也是一個問題

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『梅花龍鬚捲』+『燕窩養生品』

龍鬚捲裡頭包素肉,而外頭像是米粉的一道菜、炸好後擠上沙拉

燕窩喝起來有濃濃的人蔘味,吃久了會有苦味

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『五福飄香味』

四周鋪上綠油菜,中心是山東白菜

四周排好整齊的紅羅蔔片、素鴨肉片中間再放栗子淋上薄芡

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『御宴燉級品』

就是放了許多種藥材熬煮而成的湯

打開藥包想看看放了哪些中藥,道高一尺、魔高一丈

他們把中藥切的像小沙子那麼小,根本看不出來

這還好,因為這湯頭大家也沒有說特別好喝,所以也罷

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『猴菇御品香』

現場淋上熱呼呼的鐵板,視覺效果很OK,所以看起特別好吃

台中大坑喜宴  

飲料有四種:桑椹汁、小麥草汁、柳橙汁以及我最愛也是溫溫的椰奶汁

椰奶汁不會很濃郁但真的很ㄕㄨㄚˋ嘴

最後兩樣是咖啡奶精凍+一盒10入裝的小乳酪蛋糕

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吃飽就回家了,雞肉飯當然沒去吃,因為大家都睡死了ZZZZZZ

 

 

   

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    佳佳萍 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()