大仁‧套餐製作  

 

橙汁豬排

 

底下鋪著快炒過的綠豆芽?還是苜宿芽?

 

青菜啦~~反正就是綠綠的那個

 

上面的豬排,先醃在裹地瓜乾粉,在炸到熟

 

醬汁調好後,把炸好的豬排放進去大火快速收乾,呈盤!!

 

 

 

大仁‧套餐製作  

 

九孔魚香絲瓜

 

很搞工的一道菜色,菜瓜要大火快炸到熟

 

九孔要處理乾淨,在調味好呈盤!!

 

想試做的朋友,在跟我要作法呗(我懶的打了)!

 

 

 

 

大仁‧套餐製作  

 

套餐系列一定要有一道湯

 

苦瓜豬肚湯

 

這道菜就跟這名稱一樣簡單,全部材料處理好後

 

調好高湯,再全部放一起蒸到軟爛就可以了!!

 

 

 

 

 

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    佳佳萍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()