位在屏東教育大學斜對面的蔡蛋早餐
無論平日或假日，總是有滿滿的人潮！
營業時間早上六點~~~下午一點
假日店裡人手多，上餐速度挺快的
價格屬於中等價位，不是算便宜但也沒有貴到哪去
薯泥沙拉 25元！
黃金泡菜蛋餅 35元！
蘿蔔糕 25元！
脆薯 30元！
醬燒雞腿總匯 65元！
醬燒肉排漢堡 35元！
店裡某一角有設置冰桶，自行拿取冰塊！
雜誌、報紙、周刊，各種書籍都有
唯一的缺點就是，早上剛好面對太陽的照射
車子停在太陽下真得很熱，不過店的外圍放了許多小草、小樹
在店裡吃也蠻涼快的！
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