潮州 ─ 醬味食廚  

這間餐廳很特別,我注意很久了XD

 

若有似無是我對這個店的第一印象

 

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

看起來好像有開又好像沒開

 

是店門口掛著營業中的牌子,我才敢開門進去

 

 

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

更詳細的營業時間,窗戶上的黑板有寫

 

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

牆壁上的招牌價格不高,吸引我和老公進去的是嫩子排

 

這名字取的太妙了,會客家話的朋友們一定聽得懂

 

好像罵人的諧音XD

 

我跟老公還打哈哈說還有"粗子排跟暗子排"兩種套餐!

 

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚

 

一進門,裡面的冷氣真的太蘇福啦

 

這溫度吃火鍋真的很享受

 

裡面很客家花布加些古早風格的小店

 

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

一樓座位就7~8人就滿了,說是小店不為過

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

這麼強打豆油伯醬油的產品,這是豆油伯的相關企業

 

簡單來說,應該是親戚們出來開的店(或許是兒子唷)

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

白色牆壁搭配上一些食物的照片

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

另一個小房間擺設小物販售

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

主要也是醬油相關產品,像是豆瓣醬、醬油....等!

 

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

但也穿插手工小物

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

小孩的衣服也有在賣XD

 

老闆說這都是朋友寄賣的

 

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚

 

即使如此,這個風格是我尬意的調調

 

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚

 

手帕

 

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚    

手機吊飾,但上面標價不便宜

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

店內一角擺設同樣的書本"營養的真相"

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

裡面的黑板是今天的餐點

 

菜單部分非常簡單,就三種給你選擇

 

老闆說這些菜單都是使用他們的醬油而製成的

 

每一陣子就會換菜色,嫩子排這道料理也下架了

 

 

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

 

桌上擺著豆油伯的醬油和豆瓣醬

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

這個是杯水的茶壺

 

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

親子ㄉㄨㄥˋ    109 元(附贈飲料)

 

主要有雞肉、雞蛋、洋蔥、上頭灑五味粉

 

口感吃起來偏淡,很平淡的料理

 

很可惜,沒有讓我回味

 

不過途中加了幾瓢豆油伯的豆瓣醬

 

些許辣辣的刺激,還不錯!

 

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

醬爆松阪豬 109元(附贈飲料)

 

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

小菜有豆干、花椰菜、醬油炒洋蔥菇

 

老實說這有點瞎,雖然你們都是用自家醬油所設計出的料理

 

但不必每個都用醬油去製作

 

整個套餐幾乎都是醬油做成的真的很詭異

 

 

 

 

 

潮州 ─ 醬味食廚  

 

主餐:醬爆松阪豬

 

老公吃完後認為既然主餐是松阪豬

 

但豬肉給個薄就算了還只有五~六塊

 

其他用小黃瓜薄片、豆干帶過也是欠缺誠意

 

重點是這醬油太鹹了,這主餐很鹹!

 

很可惜的小店,裝潢真的很不錯,老闆服務也親切

 

唯一的缺點就是食物有很大的進步空間

 

需要好好發揮自家醬油的特色!

arrow
arrow
    全站熱搜

    佳佳萍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()