內埔 ─ 原味牛肉麵

偶然看到的牛肉麵館  

就因為扛棒上面寫『廣東』兩個字

加上舊舊的環境

給人的感覺好像很道地、歷史悠久的FEEL~~~~

 

 

 

 

內埔 ─ 原味牛肉麵  

煮麵的地方

老闆、老闆娘看起來像第二代(應該不是原創者)

 

 

 

 

內埔 ─ 原味牛肉麵 

店內的菜單,小菜都時價

當天吃完後感覺有點小貴的小菜

 

 

 

 

內埔 ─ 原味牛肉麵  

店內五~六張桌子,用餐空間不大

不過來用餐的客人大多都有喝啤酒!!

 

 

 

 

內埔 ─ 原味牛肉麵  

老闆娘會問你小菜的醬料要不要辣

(他們的醬料真的會辣)

 

 

 

 

內埔 ─ 原味牛肉麵  

麻醬乾麵  (大)  45元

其實份量還好耶,我覺得跟一般麵店小碗份量差不多

他們的麵吃起來偏軟

上頭淋上自製肉燥、麻醬

不是我尬意的味道就是了!

 

 

 

 

內埔 ─ 原味牛肉麵  

牛肉麵 (大)  80元

同樣也是麵條偏軟爛的程度

店家說是原汁牛肉麵,但喝起來有點醬油風味

 

 

 

 

內埔 ─ 原味牛肉麵  

牛肉沒有筋、全部都用真肉的部位

雖然燉煮的夠軟,但就是會卡牙縫的肉質

牛肉吃起來很夠味(偏鹹)

但湯頭有點像是燉牛肉的湯+自己熬的清湯下去混合

或許是正統的廣東牛肉麵風味

但不是我們喜歡的口味

 

 

 

牛肉罐頭  

以前老媽會在福利中心買牛肉罐頭給老爸

這家的牛肉麵風味就很像這牌的牛肉罐頭

我跟老媽一致點頭認定XDDD!

(真的很像)

 

 

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