屏東 ─ 香蕉雞蛋糕  

從小到大始終如一的香蕉雞蛋糕!!

 

 

屏東 ─ 香蕉雞蛋糕  

位在屏東市民生路和工業路交接口的雞蛋糕阿伯攤販

小時老媽騎車載我等紅綠燈時

就會停下來買香蕉形狀的雞蛋糕給我解解饞

(現在也會XDDD)

 

 

屏東 ─ 香蕉雞蛋糕  

原料很簡單,就麵粉糊

口味只有紅豆和奶油的選擇!

 

 

 

屏東 ─ 香蕉雞蛋糕  

阿伯的攤販是一台三輪摩托車改裝而成

 

 

屏東 ─ 香蕉雞蛋糕  

這次烤的有點焦唷~~~

不過剛烤好,焦的部分反而很香脆(沒有燒焦的味道)

 

 

 

屏東 ─ 香蕉雞蛋糕 

翻過來看背面,全都爆餡XDDDD

這樣比較真材實料的FEEL~~~

 

 

屏東 ─ 香蕉雞蛋糕  

熱熱的吃餅皮很酥脆,但冷掉後就打回雞蛋糕的軟度

個人比較偏愛酥脆口感

紅豆內餡偏甜,有點像是賣場調理好的紅豆餡

但看裝餡料的盒子又好像是自己製作的

 

 

 

屏東 ─ 香蕉雞蛋糕  

奶油剛起爐,真的很燙口

奶油現我確定是自製的餡料

乳瑪琳製成的克林姆餡

這種古早的風味也讓大家回味!

 

 

 

屏東 ─ 香蕉雞蛋糕  

沒記錯的話,一份35元,有四條香蕉雞蛋糕!

要熱熱的時候吃是最美味的時刻!!

 

 

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