麟洛鄉的屏東肉圓  

一直以為有寫過這家的食記

這間是我從小吃到大的肉圓店

(我和老媽都是忠實顧客)

現在嫁人後,連夫家都會吃的一間肉圓店!

 

 

 

麟洛鄉的屏東肉圓  

地址:麟洛鄉成功路120號

 

 

 

麟洛鄉的屏東肉圓

以前一顆十元

後來物價上漲,就變成一份多五元

兩粒25元、三粒35元、四粒45元,以此類推下去 

 

 

 

麟洛鄉的屏東肉圓 麟洛鄉的屏東肉圓 麟洛鄉的屏東肉圓  

老闆、老闆娘為人和善

肉圓沒有固定模型,就老闆一顆顆自己挖起來

 

 

 

麟洛鄉的屏東肉圓 麟洛鄉的屏東肉圓 麟洛鄉的屏東肉圓  

蒜泥、香菜可事先跟老闆說要不要加入

最好吃的莫過於他那一鍋湯汁

就是吃這個醬汁才是美味的來源啊~~~

 

 

 

麟洛鄉的屏東肉圓  

皮軟嫩

他的醬汁充滿著香氣(是豬油香嗎?)

吃了這麼久,就是吃不出怎麼做的

 

 

 

麟洛鄉的屏東肉圓  

店內的辣椒醬,吃起來甜又辣(會辣)

 

 

 

麟洛鄉的屏東肉圓  

肉也很大塊、吃起來Q彈有嚼勁

 

 

 

麟洛鄉的屏東肉圓  

以前只有魚丸湯和清湯的選擇

他的湯頭也是精華啊~~~~

由豬大骨熬成帶點為白色的湯頭

喝起來香甜好喝!!

 

 

 

麟洛鄉的屏東肉圓  

近來多了豬血湯的選擇

搭配上油蔥酥、韭菜以及不會酸的酸菜絲

搭配好喝的湯頭還是很美味

但有一點要小心,他的湯真的很燙口

(屬於非常燙的等級)

佳佳萍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Joanne
  • 我最愛吃肉圓了, 下次也去吃看看,
  • 這間很值得去吃過一回唷!!

    佳佳萍 於 2015/12/04 01:07 回覆