萬巒市場肉羹

娘家市場裡的肉羹每每到了寒流時總讓人回味 

熱熱燙口的肉羹搭配上那罐辣醬

吃完後身體熱呼呼的感覺非常美妙啊~~~~

地址:萬巒下午市場

 

 

 

萬巒市場肉羹  

老闆娘除了肉羹、臭豆腐,同時也經營生鮮蔬果攤

有著複合式的概念!

 

 

 

萬巒市場肉羹  

從小時候一碗30元吃到現在一碗40元

經歷了20幾年的時光,物價上揚,也才長10元的價位

 

 

 

萬巒市場肉羹  

裡面食材挺簡單的,筍絲、紅蘿蔔絲、高麗菜(以前是山東白菜)

以及最主要的赤肉

赤肉抓的古溜古溜的口感,非常好吃下肚

 

 

 

萬巒市場肉羹  

每口都有濃濃的柴魚香氣,最上層會舀上一小瓢醬料(應該是沙茶)

 

 

 

萬巒市場肉羹  

如果你還有胃可以裝的話,不妨點個臭豆腐

最尬意的是那醃的酸甜的泡菜

其實老闆可以再多家些泡菜的量啊(顧客心聲)~~

 

 

 

萬巒市場肉羹  

老闆自製辣醬,說是豆瓣醬+辣椒粉調製而成

果真辣得過癮,不論是加在羹裡或是臭豆腐的沾醬

愛吃辣的你怎能錯過?

 

 

 

萬巒市場肉羹 萬巒市場肉羹 萬巒市場肉羹  

 

 

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