上尹  

德美路上的『上尹好食』

開在一整排新建築其中一間,招牌小不顯眼很容易忽略而過

但招牌也顯現出店家喜愛的風格

(今天經過,招牌換了,變得更大顏色也更鮮豔)

地址:內埔鄉德美路283號(休二)

 

 

上尹  

騎樓不能停車,但有一些小造景

 

 

上尹  

店內空間

 

 

上尹  

一旁還有沙發休息區

 

 

上尹  

櫃檯

 

 

上尹  

接著來看菜單囉~~~

首頁就介紹店內三大健康取向

使用Borges橄欖油、沒化學添加物以及使用不鏽鋼鍋

 

 

上尹  

店內販售義大利麵、燉飯以及火鍋

但種類沒有多樣化,少數幾種選擇

 

 

上尹    

上尹  

上尹  

上尹  

先整體評論,店家推廣茶葉飲品大於咖啡

而餐點方面,幾乎快以蔬食為主

就算有肉類餐點也以絞肉方式呈現

 

 

上尹  

除了火鍋外,點義大利麵或燉飯餐點都有『濃湯+小點心』

 

 

上尹  

南瓜、玉米等等濃湯食材全打成泥狀

雖然看起來沒顆粒,但喝起來濃濃的南瓜香也不賴

 

 

上尹  

青醬海鮮燉飯 250元

份量不多,可能盤子太大的視覺效果

青醬是這次餐點中評論最高的口味

濃郁塔香結合奶油的香氣,每一口很滑順也好吃

 

 

上尹  

奶茄鮮菇燉飯(奶素)  180元

本以為會有茄子的食材,想錯了

所謂的『奶茄』是奶油、茄汁的兩種醬料混合在一起

這種半奶半茄的滋味很中等,不會過於太偏重哪個口味

相對低,有點找不出他的重點,吃起來好像,,,,,,,

有點茄汁又不太重,有點奶味又不太重的風味了!

 

 

上尹  

義式番茄肉醬燉飯(辣)  180元

喜歡辣的朋友,非常建議點這道料理

用生辣椒把辣味處理得非常有香氣也好吃

而周遭食材跟其他餐點一樣,用花椰菜、小木耳、紅蘿蔔片去擺設

 

 

上尹  

燉飯裡的辣椒,老闆有下本,放得很多

基本上吃燉飯就有足夠辣度

 

 

上尹  

麻油猴頭菌菇鍋(素)  230元

老媽心血來潮點素食火鍋,一上鍋麻油香氣直撲而來

店家湯頭呈現的方式很好喝

 

 

上尹  

火鍋裡面主要食材有猴頭菇

現代人不喜愛過多的加工食品

而這裡的配菜都是直接蔬果組成,非常大推!

 

 

上尹  

附餐有附贈紅茶、綠茶的選擇

(另點其他飲品折扣20元的價格)

另外點的飲品會比附贈的飲料還要大杯,由圖中可比較

 

 

上尹  

特調冰咖啡 80元

會特別介紹是因為風味跟奶茶有點類似

咖啡味道不明顯,反而奶味占八成左右

現在會比較好找到店家,招牌換成黃黑色風格

 

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