smoko salad bar 

這間沙拉店很特別,常常還沒到休息時間就提早打烊的狀態

這次跟BUBUsmoko salad bar用餐

 

smoko salad bar  

店門口很清新,看起來就很舒適的環境

地址:高雄市前鎮區林森三路55號

營業時間:10:45 - 17:30

 

smoko salad bar  

店內也是走潔白風格,坐位不算多

所以我們一開店的時間就入店用餐XD

(有一種怕吃不到的想法)

 

smoko salad bar 

年輕的老闆娘們都在澳洲待過,也有不少的相片

她們把這些相片貼在畫著澳洲地圖的框框裡

相片裡也許多澳洲知名景點

 

smoko salad bar  

另一側則是吧台坐位

 

smoko salad bar  

店名SMOKO,在澳語中說的smoking+coffee

也就是休息的時間,小老闆們希望我們能在這種舒適的環境

吃著澳洲式沙拉,享受這短暫的幸福

 

smoko salad bar  

菜單,有三種套餐式選法

 

smoko salad bar  

一開店就進門,店家也路陸續續把沙拉拿到冷藏櫃

並在冷藏櫃上寫下每個沙拉的名稱

 

smoko salad bar  

當天有六種冷沙拉

 

smoko salad bar  

以及兩種熱食,一共有八種選擇

我們選擇套餐B:主菜+三種沙拉+紅茶(or優格+10元)

 

smoko salad bar  

我們當天的菜色,包羅所有重點了XD

 

smoko salad bar  

當天主食也有三種選擇

分別為唐揚雞塊、澳式炸魚以及迷迭香烤雞

 

smoko salad bar  

阿布選的沙拉有蛋沙拉、卡布法式芥茉、法式鹹派

鹹派有綠椰、德式香腸、南瓜、櫛瓜

整體吃起來有烤蛋的口感

主食則選擇迷迭香烤雞

烤雞非常好吃,去骨的雞腿肉醃製香料烘烤而成

裡面的雞肉非常嫩口,無可挑剔

 

smoko salad bar  

我們兩個特意選擇不同的沙拉,可互相交換吃XD

而我選擇的沙拉有馬鈴薯、香草檸檬以及爐烤杏鮑菇

馬鈴薯口味清淡,不要小看這些沙拉,絕對吃的飽

 

smoko salad bar  

杏鮑菇屬於口味片重些,每片杏鮑菇都有畫花痕也算搞剛

花痕讓醬汁更融到菇裡面,爽脆好吃

 

smoko salad bar  

炸魚非常美味,店家調理的麵衣香氣十足

裡面的魚肉,剛吃小心燙口,魚肉也化掉的口感

 

smoko salad bar  

另外一樣主食『唐揚雞肉』我另外單點給樂樂吃

店家用小推車去盛裝,挺可愛的

 

smoko salad bar  

這唐揚雞外衣薄脆,裡面雞肉鮮嫩多汁

這麵衣跟炸魚的一樣有獨特香氣

很熟悉但說不上來在哪有吃過

好吃到想跟老闆學學看怎麼料裡的手法

不過放久水蒸氣會讓外衣沒那麼酥脆

果然還是有它黃金美味時間

 

smoko salad bar  

我選擇+10元,紅茶換成手工優格

上頭有加蜂蜜,若單獨吃優格真的非常酸口

搭配甜甜的蜂蜜,口感上好上許多!

 

smoko salad bar  

值得一提的是店家準備的白開水,喝過後才發現它的獨特

一般有的會加檸檬片或薄荷葉

但smoko salad bar加了幾顆草莓

白開水上會飄著一些黑點點

雖然無色無味,但喝入口中有滿滿的草莓香氣

 

smoko salad bar  

這是smoko salad bar的外帶餐盒

不僅內用人潮多,外帶客也非常多的

在一旁聽交談內容,大多熟客居多

 

smoko salad bar  

吃膩的油膩的餐點嗎?

不妨來smoko salad bar走走,讓你對沙拉有不同的體驗!

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    佳佳萍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()