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一般我們對石頭燒餅的既定印象就是甜口味的選擇

而萬丹夜市(星期日)這間小攤每次都排著人潮

這次也來嚐嚐看

 

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老闆老闆娘一人站一邊

老闆娘負責甜的燒餅,而老闆則負責鹹的口味

(當天看到的,應該是這樣)

 

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攤車上就有所有的口味

價格也都挺平價的!!

 

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先把麵糊塗抹在燒餅鍋裡

用大湯匙塗抹也挺特別的

當然不會很均勻,但也很有阿伯的特色XD

(這是不完美中的完美)

 

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看起來臉很嚴肅,但其實老闆個性很好滴

燒餅完成的速度挺快的,本來以為要等很久的時間

沒想到我還沒記錄完相片就已經好了

 

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鮪魚生菜沙拉  30元

鮪魚+玉米+美生菜+沙拉的組合

 

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說穿了,就像是可麗餅

不過比起可麗餅,我更喜歡石頭燒餅的造型

聽友人說以前是厚實軟嫩的餅皮,現在則改薄脆餅皮

可麗餅是要先吃完上層的餅皮,才能享用到底下的內餡

而燒餅每咬一口都是有料的口感

好吃!!

 

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    佳佳萍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()