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越南料理吃了不少,大多是路邊麵店的風格

這次來到屏東【欣泉河粉】,WOO~~真的很不一樣唷!

 

 

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地址:屏東市勝利路89號

其實就在青創隔壁,停車方便

 

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櫃台區設在外面,同時也是外帶窗口

 

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櫃台擺放越南糖果

隨便挑選一個來吃,還真吃不慣

 

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裡面比想像中還來的寬敞

 

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轉個角的小空間區

 

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雙人座位區

 

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多人座位區

 

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另一邊多人座位區

算一算可以容納近百人的用餐空間

 

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欣泉河粉菜單

比預期的還來的平價價位

 

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以上兩張是店家完整菜單

 

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自助醬料、碗筷、青菜區

 

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檸檬、辣椒、九層塔以及會刺人的青菜葉XDD

 

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這長長的青菜很獨特

帶點香氣但吃起來有點老(刮)

 

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洋蔥涼拌蝦  60元

洋蔥已處理過不辛辣,搭配酸甜酸甜醬汁

 

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紅燒牛肉河粉  100元

除了牛腱肉外,還有紅白蘿蔔、洋蔥絲等佐料

 

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超值海鮮河粉  90元

蝦子、魚丸、韭菜、豆芽菜、洋蔥絲

雖然看似清淡的湯頭

喝起來帶有清甜的滋味

喜歡清爽口味的可以選這項單品

 

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炸春捲  70元

不沾醬直接吃,有芋頭和豬肉的油炸香氣

不過裡面還包了一種越式醬料

偏向魚露還是其他佐料

老實說,個人不太愛那滋味

 

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但用生菜和醃製酸甜的蘿蔔憶起搭配

沾上特製醬料就蓋過原來的滋味

還算不錯的一道料理

 

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越式豬肉法國麵包  80 元

 

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很中規中矩的食材

在醬料上沒有多琢磨,純粹越南火腿和醃蘿蔔的滋味

少了醬料搭配,整體口感偏乾些

 

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炒牛肉河粉  90元

跟你說,這款超好吃XDD

跟南部的炒粄條有異曲同工的口味

 

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牛肉不過老,滑順好吃

河粉跟粄條很相像,店家也是鹹香鹹香的油蔥為主滋味

搭配韭菜豆芽菜紅蘿蔔香菜等等佐料也是很好吃

 

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香茅豬肉  50元

用義式香料醃過的豬肉

其實就煎排骨肉,但店家醃的鹹香度剛剛好

單吃或配白飯也都很OK

 

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金桔綠茶  40元

這一杯很特別,明明有看到金桔在綠茶浮浮沉沉

就是沒有它的滋味,喝起來跟無糖綠差不多

整體來說,欣泉不僅僅個人吃,雙人吃

甚至家族聚餐也是個好地方

餐點也都不高貴的金額

 

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佳佳萍

佳佳萍『親子遊、愛美食』

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