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第二次光顧釜山的『巨人炸雞』

這次前往用餐的人數多了很多

終於可以大開殺戒點菜(誤)!!

 

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太早來了,店家還沒開

等了約20分鐘,老闆就開門營業

 

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附近有峨嵋洞的早上小市場

入手一袋小橘子

三寶們很喜歡橘子系列的水果

 

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在釜山這九天內,我們買了三次的小橘子

吃過後,越小顆的越甜口

越大顆的酸甜程度不一

 

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菜單在此之沒有附翻譯

我點的是雙口味炸雞+炸雞胗這兩項

 

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點完餐,就立馬送上醃蘿蔔+高麗菜沙拉

蘿蔔還是一樣酸酸甜甜的滋味

而沙拉依舊壓不過那生生的高麗菜絲

 

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現點現炸,就上來了三盤

果然人多來吃是正確無誤,上回兩大一小前來

一份原味當天就完全把胃撐了快半天時間

還沒把全部炸雞嗑完才嘔XDD

 

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原味炸雞(半隻份量)

 

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雞肉依舊鮮嫩多汁

而薄脆的麵衣深深地抓住所有人的嘴巴

大多給三寶們吃

因為辣味真的頗辣,約中辣程度

 

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辣味炸雞 (半隻份量)

也是炸好後裹上店家自製醬汁

 

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甜辣甜辣的滋味

嗜辣的我也被這辣度小小刺激一下

喝的一些冰水在繼續吃的循環

 

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一盤炸雞胗,是我這一次在巨人炸雞店最大的收穫

麵衣比起炸雞來說,更為酥脆

 

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它絕對納入下酒菜的第一名XD

鹹香鹹香的滋味,不知不覺就想一口口吃下去

搭配那薄脆麵衣,糟糕~~回來就吃不到那酥脆的口感了(泣)

不過,這雞胗有一個優點也是缺點

牙齒不好的人別輕易嘗試

裡面的雞胗,非常的Q彈有嚼勁

換個說法,就是偏硬口不軟嫩

 

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