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其實阿秀牛肉麵搬到新址地方已有一段時間啦
地理位置有點偏僻,不會特意想用餐
所以拖到現在才到訪
地址:屏東市光復路388-2號(六塊厝火車站對面)
這次不用在開到更裡面的眷村用餐
新址直接搬到六塊厝車站對面
雖然是非假日,我們也早早到訪,約十點半就抵達
果然讓我們避開滿滿的人潮
不過人潮也陸陸續續的上門
店內就牆上這六款麵食,唯一不同的就大小碗的分別
老規矩,別急著跑到小菜前方點菜
店家會按照號碼叫你去點菜
小菜區非常強大,地方寬敞後,小菜也多樣化起來
很快就上桌的小菜
豬頭皮好吃,滷的QQ彈彈
辣味小黃瓜是必點的菜色,圖片中是兩份
小菜上桌後,店家會給紙條在桌上,這是小菜的總價格
麻醬乾麵(大) 60元
這裡統一都採用拉麵的麵條
一般店家都使用小白菜,而阿秀麵店使用的是地瓜葉
不過就純粹的麻醬香氣的乾麵,總覺得少了些味道
牛肉麵有肉(大) 130元
喝起來有點微辣的湯頭
牛肉乾麵有肉 (大) 130元
這是我點的麵,一直猶豫要吃乾的還是湯的
乾的牛肉麵比起湯的口味還來的濃郁
雖然有少許的油在底層,但還是大推有肉的牛肉乾麵
而牛肉是店家另外熬煮
非常軟嫩又重口味的滷牛肉(小辣)
另外,還會附上一碗牛肉清湯
阿秀對面有一位阿婆在賣飲品
吃完麵後,總想喝杯冰涼飲品
分別買了綠豆冰和愛玉冰這兩款
總結,這兩款飲品不是我們喜歡的口味
但吃東西本來就見仁見智,所以就不多做說明了
到是阿婆的態度非常親切,還會提醒我們小心路邊快車!
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