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上星期外出到屏東辦事時,抽空吃的午餐
地址:屏東市民族路10-1號(屏東觀光夜市內)
室內有冷氣,不過當天雖太陽大但氣溫涼爽
所以還是選擇可以看到拉麵製作的室外坐位
牆壁上有店家推薦料理
室內用餐空間
菜單,內容不多,但也好選擇
平日沒有午休時間,假日有中午休息時間唷(別撲空了)
地獄豚骨拉麵(小辣) 150元
湯頭似乎是醬油為基底的湯頭,搭配拉麵吃是不錯
直接喝湯頭對我來說,有點偏鹹口味
而小辣的湯頭,對會吃辣的我真的還有點辣的程度
(有的店家小辣是不太辣的,這意思.....你懂的)
溏心蛋 20元
拉麵本身就有半顆溏心蛋
這滑嫩的滋味讓我加點下去,真得挺好吃的
麵條就像一般我們吃乾麵的細麵條
不過,這麵條吃起來很特別,是爽脆的程度
店家每次燙麵條都有設定時間,在大力甩乾水分
叉燒也滷得好吃,不過有點切太薄
一夾起來肉有點分離
(其實本人愛吃肉,早知道多加份叉燒)
店內也有提供日式酒精性飲料
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