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每每來到釜山總是會吃上一回烤五花吃到飽

同時又不相吃重複過的店家

SO................這是要來介紹西面站的『무한한판 8.8』

 

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西面站的四號出口處

這裡餐廳一條街,要炸雞有炸雞、燒烤吃到飽也好幾間

沒有事先做功課,路過直接選擇『무한한판 8.8』!!

 

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已往是一個人8800韓圜

如今物價上揚一個人9900韓圜 (吳小樂5歲不收費)

 

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進門後,直接被帶到二樓用餐區

人氣挺旺盛的,不論一、二樓都客滿的狀態

 

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不用一分鐘時間,東西陸陸續續擺上桌

韓國燒烤的桌子,永遠都是滿滿的狀態

椅子打開,可以放包包和外套

畢竟吃完燒烤後,全身都是燒肉味道XDDD

多少可以遮擋一下!!

 

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基本上你看到的食材,除了豬皮不確定外

通通都是無限續加

而服務生看到是外國人,基本上都會先幫你把肉夾到烤盤上

 

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接著就開始吃肉肉運動

畢竟在韓國不只吃烤肉,一天下來咖啡都不知道幾杯下肚

所以吃還是有限

上面的肉一回吃下來就已經8~9分飽左右

(戰鬥力超低的)

 

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店員看到你沒拿生菜包裹吃

還會過來提示你怎麼包肉

韓國五花烤肉都會切菱形紋路

這樣烤起來口感超棒的

 

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而小菜也是有幾樣

其中甜洋蔥去沾酸甜醬油,可以解五花肉的油膩感

 

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兩面烤到八分熟就可以拿剪刀剪成一口大小

豬肉要烤熟比較好剪

 

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烤好的五花肉搭配醃製好的小菜

酸甜小菜、青翠萵苣以及油而不膩的五花肉

大口吃下、大口滿足啊~~~

 

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冰水和小菜吃完可以去自助區拿取

 

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有需要再加肉可以按一旁的服務鈴

不過也有服務生會拿著肉到各桌加肉

 

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每桌會附上泡菜豆腐麵

裡面有兩隻小螃蟹,味道吃起來海鮮味和鹹味都頗重

 

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還記得剛剛竹筒上還有『海鷗肉』&『豬皮』嗎?

等到五花肉吃到不想吃的時候

店家就會更換烤盤,就可以夾這兩種肉來燒烤了

 

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烤熟後不用蘸醬料就很好吃

店家也是先醃製過,吃起來有義大利香料的滋味

不知道店家怎麼處理的

烤熟後不會柴柴,反而很嫩口

 

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豬皮則是烤到脆口的滋味

不過豬皮是完全沒味道的

需要靠沾醬才能提升它的美味!!

 

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不要小看這一小碟綠綠的醬料

它~很~辣,但是很好吃XDDD

以上,就是我們一行人在釜山的烤肉小記錄!

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    佳佳萍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()