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先說,喜宴價格真的不知道唷

五月四日真的是一的大好日子

有這個機會來到東港的阿榮坊用餐

不多說,來看看這次喜宴的菜色吧!!

 

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布置得很漂亮唷

 

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當天午宴菜單

 

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綜合生魚片 (旗魚、鮪魚、蔥味鮭魚捲)

旗魚、鮪魚都切的大塊大塊的

 

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蔥味鮭魚捲

炙燒過的鮭魚肉裹上洋蔥絲和柴魚片\

淋上酸甜和風醬汁

最後上面鋪上小黃瓜絲就很完美

 

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賜喜拼盤

蒜香烏子串、澎湖中卷、飛魚卵香腸、紹興醉雞

『澎湖中卷』約五分熟,吃起來軟嫩

底層撲滿燙熟的豆芽菜和韭菜淋上薑醋醬汁

『飛魚卵香腸』是老少咸宜,吃起來波波的口感也有趣

 

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一品紅燒扣魚翅

也就是俗稱的二路菜,不過阿榮坊的材料

有魚翅、香菇絲、蝦仁、蟹管肉、菇類、魚皮等等配料

吃起來也挺不賴的,加上轉盤上有提供紅酒醋

喜歡酸口味的可以自由斟酌

 

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龍蝦三明治

這道菜挺中規中矩的,不過龍蝦頭非常新鮮

不少桌的客人都拿回家煮湯(超棒的)

 

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處女蟳全盤

冰冰涼涼的口感,裡面不是全蟹黃就是全蟹卵

但蟹腳部分沒有很貼心

需要自行敲打食用

 

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清蒸龍虎斑魚

清蒸魚好吃,但有點小尾

雖然中間出菜,但同桌客人都喜歡吃魚的

(分不夠.................)

 

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五味海老大蝦

我懷疑服務生忘記拿五味醬上桌

我們就單純撥開吃蝦肉

就非常大尾的鮮蝦一人一尾也吃的滿足

 

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八寶雞

 

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雞肉裡塞買了豬腳筋、鮑魚、紅K、栗子等食材

顏色非常吸引人,但口味也還真的還好

就鹹鹹的滋味,挺可惜的

或許海鮮菜才是他們的強項吧

 

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清宮佛跳牆

裡面的豬腳煮得非常軟爛,口感見仁見智

 

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湯頭看起來油膩,但喝起來也還好

個人喜歡栗子,吃起來鬆軟香甜

 

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元貝米糕船

哎呀~~還來不及拍就被同桌餐客拿走

 

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一人一船挺剛好

整頓餐點吃到這裡也非常有飽足感了

油飯裡口口都有干貝絲和香菇

油飯屬於軟綿口感

 

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干貝鮮丸湯

比起常吃魚翅丸,干貝丸是比較少見

口口都有干貝絲也挺不錯的

 

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富貴上甜品

也就是我們說的桂圓綠豆蒜

配料豐富,有地瓜丁、芋頭丁以及QQ的湯圓、花生

唯一美中不足的是甜度,大概只有五分甜

綠豆蒜如果甜度不夠,吃起來就不太好吃

帶不出其他配料的香氣

 

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臻品水果鮮

當季時令水果,鳳梨、芭樂、西瓜

每一盤水果甜度都很高

冰冰涼涼的口感真的很加分加分

 

 

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    佳佳萍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()