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炸雞排到處都有，碳烤香雞排倒是不常見
這次來介紹屏東仁愛路上的【府城夯也】
地址：屏東市仁愛路133號
(屏東家樂福斜對面)
府城夯也不僅僅有碳烤香雞排
架面上還有其他炸物選項
油炸區塊也保持得非常乾淨
不想等待可以先電話預約
雞排有要烤或不烤(油炸)的等多口味選擇
雞排現點現炸，炸完再放在檯面上碳烤
烤到兩面吃進醬料後，撒上芝麻
接著兩面噴灑檸檬汁
檬
檸檬碳烤香雞排 70元
一大片不切吃起來一定很過癮
但我們是多人享用，還是切成一塊塊比較方便食用
剛炸好的雞排當然是酥脆
沾上鹹甜醬料並噴灑檸檬汁的口味非常美味
檸檬的微酸清香會解油膩
裡面的雞肉保有多汁，小心燙口
放置一段時間後
酥脆的外皮就會變得軟嫩些
但整體口感並不會影響它的滋味
還是一口口的放入口中
不知不覺就默默地嗑完了XDD
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