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高麗菜煎餅真的是很平民小吃
目前只在客家村莊有看到這攤子
這次也是介紹豐田下午市場裡的『高麗菜煎餅』
市場裡有兩間，一間是【鍾家蔥肉餅】
另一頭就是這次要來介紹的【10元高麗菜煎餅】
地理位置就在豐田老街的警察局正前方
攤位乾乾淨淨的，看起來清潔很加分
運氣好的話，有現貨就直接買走
但每次銷售很好，幾乎都現點現做居多
從抓麵團包入餡料到煎炸熟
大概需要三分鐘左右【點我看影片】
高麗菜煎餅 一塊十元
高麗菜煎餅加蛋 一塊20元
半油炸的料理方式，裝袋就有些油膩感
但久久吃一次也是可以接受的
下午時光來上一塊就可以解饞
每塊大小約大人的手掌在大一些些
本身餡料就有鹹味
但加上醬油膏或辣醬也是不錯的選擇！！
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