敲碗出來的【THAI HOJA】食記終於出來了
地址：屏東市建豐路64號
不得不說，左右也都是網美名店
暮暮飯糰、哈提、以及漢斯都是好鄰居
店內空間不大，目前只開放一樓座位區
當天非假日也是一群人在候位
不過等的時間並不會太久
約十分鐘就可以入場
店內座位區布置得很悠閒
不會過於擁擠
甜點櫃和製作區設置在入口處
雖然佔了一部分的位置
但跟客人的距離彷彿拉近許多
偶爾看著製作過程也是挺賞心悅目的
牆面保留原本的設計塗上白漆
【THAI HOJA】深綠色澤和木質家具相輝映
整體質感爆棚
處在這種環境用餐，氣氛很可以
菜單首頁是注意事項
☆ 每人有低消120元的限制
☆ 禁帶外食
☆ 用餐時間90分鐘
☆ 勿將餐點拿離開座位
☆ 空間不大所以小聲交談
飲品有泰奶和蘇打系列
有四種餐點可選擇，都是搭配半熟蛋
這次主要來吃甜點部分
隔壁餐點上桌，整個泰泰的氣息相當濃郁
(感覺很道地)
特調牛奶&熱茶系列
甜點不固定，所以在櫃檯前有當日甜點價目表
透明櫥窗裡展示當天甜點部分
肉桂捲
布朗尼
伯爵奶茶司康
奶油司康 (附果醬)
這些展示的都是半成品
如果下單後，店家會回烤在裝飾或增加配料出餐
雷夢蓋被被 65元
這名字取的太有創意！！
這是和阿布當日第二趴美食，點了這些甜品
泰式奶茶 70元
泰式綠奶茶 80元
兩款喝起來口味完全不同
偏橘色的泰式奶茶，喝起來餘味會有濃厚的(烏龍？)茶香氣
因為甜度固定不能更改
喝到最後會有膩的感覺
倒是綠奶茶非常大推
喝起來餘味是(茉莉綠茶？)的香氣
但整體非常清爽，有解膩效果
黑糖鹽肉桂捲 100元
吃起來非常重口味的鹹甜滋味
熱呼呼上桌，黑糖醬料吃起來沙沙的
有別於市面上的滋味
一顆焦糖布丁 90元
布丁還看的到香草籽均勻散佈
上面擠上鮮奶油
口感綿密好吃，焦糖微微苦但不影響整體口感
反而讓你更想一口口舀到嘴中
份量走精緻路線，比想像中還還得小巧些
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