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屏東巷弄裡的【胖阿咕雞蛋糕】
最近在IG上小有名氣，趁著上課時來吃吃看
地址：屏東市林森路106號 (不只是沙拉門口)
下午一點半開始營業~晚上七點或賣完
簡單小清新的風格，很吸引人的小攤
胖阿咕菜單
有分鹹口味、甜口味以及期間限定口味
填好單後，就會給號碼牌
老闆非常年輕也很健談
整體氣質像蘇打綠青峰的感覺
等待的過程不無聊
(大概等個五分鐘就拿到成品了)
當天的期間限定有兩款
★ 香青蔥雞蛋燒 35元
★ 整顆金莎巧克力卡士達 35元
店家的三大堅持(看影片)
★ 嚴選屏東在地放牧雞蛋
★ 採用低糖的牛奶麵糊配方
★ 無添加乳瑪琳及配方預拌粉
起士乳酪絲舀很多下去，都快滿出來的多
看了好大心
熟透後，在烙印【胖阿咕】三字就完成了
放到自制小鐵架上吹涼些
點到雞蛋口味的，可選擇半熟或全熟
巧克力的餅皮是巧克力麵糊
幾乎點心都是買回去當孝子的
吳小樂評鑑後覺得好吃！！
不過，胖阿咕的雞蛋糕要熱熱的才是最美味的時候
等掉後餅皮就比較普通的軟度
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