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來到民雄鬧區經營數十年的『越南美食』

整間店只有老闆娘一個人

真心覺得她厲害!!

 

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地址:民雄鄉文化路81號

店家鄰近早上市場

開車就不大方便,需要附近轉轉找位子

 

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內用沒有幾個,外帶的一堆人

可以看到闆娘的手從來沒有停過

 

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現在中午高達30幾度的高溫

要內用的話還是多想想

店家沒有冷氣,座位區也不大通風

我們午餐吃下來就洗了一頓三溫暖

 

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主食種類有很多選擇

烏龍麵、河粉、通心麵、粄條、米苔目

雞蛋麵、越南米線和冬粉

並不是全部通通都有的

闆娘一個人忙不過來,有的品項都刪掉(很可惜)

價位訂的不高,我想這也是人氣多的原因

 

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炸春捲  60元

現炸熱呼呼的上桌,沾醬酸甜解膩

搭配一口小黃瓜,清爽!

 

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整體吃完我覺得小菜比麵食還強大

 

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涼拌雞絲  40元

底下有高麗菜和紫洋蔥絲

上面手絲雞絲、花生碎、九層塔等佐料

整體吃起來酸酸甜甜的滋味

吃起來很涼爽、開胃!

 

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豬肉湯河粉  70元

過湯頭喝起來很清淡

喝得出有淡淡的白蘿蔔湯頭滋味

不過鹽巴放得少,整體味道出不來

 

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透明的河粉QQ的

裡面的豬肉片給得很大器

 

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我和樂爸點了這兩款

 

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西貢乾河粉  90元

西貢就是全都加,綜合的概念

有蝦子、牛肉和豬肉這三款

而配料也是全加的概念

醃酸甜紅白蘿蔔、花生碎、美生菜、小黃瓜等等配料

整體吃起來就是嘉義口味『甜』

如果沒有在加店家辣醬下去綜合口味

這一碗的甜已經超出我能接受的範圍

 

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酸辣海鮮湯河粉  90元

這一碗的食材也很豐富

魷魚、蛤蠣、蝦子和豬肉

不過酸味不大明顯,反而還是甜味比例比較重

這一碗的湯頭讓我們夫妻甜到怕怕的

還是附贈的清湯比較好喝

 

【以上文章,口味純屬個人評論】

 

 

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