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來到東港吃海產,可不能錯過這獨特的美味
猜到是什麼了嗎?
酥炸『那個魚』!!
如果煮湯會撈到連骨頭都看不到
但口口都是膠原蛋白啦~~~
酥炸上桌要小心,裡面跟果凍一樣超燙的
而亞士都條的胡椒鹽我挺喜歡的
黑胡椒粒、鹽巴和味精,整體吃起來不過言卻又有胡椒香氣
炸銀魚
這個口感就麵衣居多了
畢竟銀魚小小一尾
肉質本來就沒多到哪去
櫻花蝦炒飯(兩份)
亞士都很多料理都有放櫻花蝦
這個炒飯也是,口口充滿蝦味
泡菜炒鯊魚肉
泡菜是山東白菜淹成台式泡菜的酸甜滋味
店家再加上爆炒的佐料
這道也是經典
蛤蠣湯
魚肉炒黃麵(兩份)
炒麵有加黑醋的滋味
加上小丸子、魚肉、豬肉等配料
吃起來香氣十足
雨來菇炒蛋
這道菜也是有櫻花蝦的影子
再搭配韭菜和一定的鹹度
也是非常下飯的一道料理
清蒸當日鮮魚
胡椒鳳螺
一上桌就滿滿的焦香味
搭配店家的濃郁薑醋醬
用牙籤一口口把螺肉挖下放入口中
樹子炒水蓮
口味清淡些,最後送上桌好像也飽了
拔絲地瓜+一碗冰塊水
最後就是店家贈送的招牌甜點
也是每每來亞士都讓人懷念的拔絲地瓜
熱熱吃可以拔超長的麥芽絲
泡冰塊水冷冷吃外皮酥脆內軟嫩香甜
怎麼吃都好吃!!
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