之前在潮州掀起一陣小旋風的『鼎昌號』
這次有下午小確幸時間,帶著樂樂前往用餐
對這間甜點店不陌生,前身『鼎昌3Q凍圓』時就有光顧過
經過改裝後,變成中日式合併的甜點店
地址:潮州鎮永坤路157號
從門口到內用包廂全走日式風格
用餐環境寬敞舒適,店內也提供免費的WIFI
牆上一些裝飾品也是走濃濃的日式風格
老闆也收藏不少宮崎駿的周邊人物商品
菜單的價格也幾乎沒變動
(本圖選自鼎昌號FB官方網站)
多了鯛魚燒這樣商品
每一個都看起來好好吃XDDD
招牌綜合3Q凍圓 45元
盛裝的碗挺大的,坐在這裝潢裡面吃這樣的價格,真的很優惠
裡面有仙草凍、抹茶奶凍、茶凍、咖啡凍
配料有紅豆、小薏仁、芋圓、番薯圓、碎冰
仙草凍、抹茶奶凍口感軟一些
茶凍、咖啡凍就顯得紮實了
芋圓、番薯圓很Q有嚼勁
但這兩者都要嚼到最後才有淡淡的芋香、番薯香氣
一入口都是奶油球的味道居多
鯛魚燒是現點現做,等待約5~6分鐘的時間
外投的透明窗口可以看到製作雕魚燒的過程
先把外皮的麵衣均勻的塗抹在鯛魚燒模型的每一角
放上餡料後,在淋上麵糊
這跟以往看到的做法有點不同
抹茶紅豆鯛魚燒 55元
外皮酥脆內餡還不錯
本以為會有濃濃的抹茶香
但先是濃濃的奶油卡事達香氣,接著是紅豆的香味
雖然充滿綠綠的奶油餡,但就是吃不太出抹茶就是了
即便如此,還是不錯的鯛魚燒風味
(本圖選自鼎昌號FB官方網站)
另外點的巧克力臻果雕魚燒 45元
帶回家品嘗雖然冷掉了,但風味也不錯
帶點苦甜巧克力的風味,裡面臻果給的不吝嗇
店內用餐是第一次,大多時候我們都外帶甜品居多
有時下午嘴饞會想吃紅豆薏仁等甜湯系列
(本圖選自鼎昌號FB官方網站)
店內新產品!!
這麼豐富多層次的甜品,需要多人品常才吃的完啊
(本圖選自鼎昌號FB官方網站)
冬天到了,仙草熱飲餐點也出來囉!
看起來好豐富的餡料
外帶紅豆小薏仁 35元