上個月中開幕的『大鍋頭』
前些日子找時間揪夥一同去吃了一趟
這次來到驛站里的『大鍋頭』
門口旁的肉片招牌就吸引到許多人的目光
裡面全白色風格
搭配牆上生意盎然的蕨蘭花草去妝點
店內用餐座位呈現L型
我們被安排在靠近廚房的座位
一旁還可以看到窗外馬路的景色
連氣球都是肉片圖案
L型的交接處是自助式區塊
靠牆壁是杜老爺冰淇淋 (吃到飽)
中間是醬料區
自製沙茶、麻醬、蒜碎、白蘿蔔泥、黑醋、醬油等等調味料
底下都有冰塊去保鮮
另一邊是飲料無限場飲區塊
有美祿、顆粒果汁、以及無糖茶花等等
四位大人吃下來都超撐得
這次就沒有PO上店家菜單
但想看完整菜單可以【直接點我觀看】
肉圈圈雙人海陸套餐系列的 888 元組合
這套餐有肉圈圈+沙朗牛大肉盤+手工雙漿
中間是甘甜昆布湯
另外還任挑選一口味的火鍋
肉圈圈的肉片面積大卻也薄
盛裝的鍋子跟前陣子越南帽子火鍋相同
就像一頂反過來的沙灘帽
肉片底下有一些配菜
高麗菜、豆皮、豆腐這些食材
沙朗牛大肉盤
上面雪花痕跡超棒的
也真的很大一盤!!
在滾燙的高湯裡涮個幾下,軟嫩好吃
手工雙漿
自己動手做一顆顆的花枝丸或蝦仁丸
海陸套餐還有提供任挑選一口味
樂爸他們選擇『四川麻辣湯底』!!
而我跟小姑選擇個人涮涮鍋
(圖片選自官網)
湯底不加價有【昆布湯底】、【石頭湯底】的選擇
其他特色湯底就看口味而另外加價
涮涮鍋會依湯頭和肉片盎司而有不同的價位
(圖片選自官網)
肉片有6OZ、9OZ、12OZ的重量
滑嫩雞肉鍋 268元 ( 6OZ的份量 )
牛五花鍋 328元 ( 9oz的份量 )
這樣承裝真的很霸氣耶
菜盤也有兩種選擇
這張是【火鍋料菜盤】
這張是【時蔬菜盤】
大鍋頭的沙茶醬
吃起來有滿滿的扁魚香氣
沾上任何食材都很好吃
附餐有白飯/冬粉/刀削麵/手工麵/雞蛋/科學麵
我選手工麵,煮熟後加上調味區的麻醬
就變成一碗好吃的麻醬麵了XDDD!
驛站商場是屏東太平洋的子母店