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新埤這間牛雜店是老饕愛店之一

沒有華麗的店舖

但有讓人一而再再而三前往用餐的美味

 

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地址：屏東縣新埤鄉新華路139號

用餐時間都有滿滿的人潮湧入

出菜快速，翻桌率也高

 

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店內有冷氣

門口開開關關也還是有涼意

空氣中瀰漫濃濃的牛雜風味

 

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最主要還是價格公道實在

怎麼點都不會被敲竹槓的價位XD

 

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外頭騎樓處也有座位區

娘家媽媽選在這裡用餐(暈倒)

好在當天涼涼的天氣，在外頭吃也是OK的

 

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牛雜湯 (小) 60元

阿華的牛雜湯是腸子偏多(我超愛)

牛雜吃起來軟中帶些QQ的口感

 

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牛肝湯 (小) 60元

牛肝上桌時還帶點粉嫩嫩的顏色

會隨著時間慢慢地熟透

吃起來血腥味偏重些

沾醬會壓下許多味道

 

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桌面上有薑汁和辣椒醬

自己動手調想要的沾醬比例

 

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湯喝完還可以免費續湯服務

 

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沙茶牛肉  100元

牛肉順痕紋切，吃起來偏柴口些

 

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炒牛腰 100元

雖然薑絲比例野占蠻多的

但麻油香氣十足，吃起來也好吃

 

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    佳佳萍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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