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從小到大始終如一的香蕉雞蛋糕!!
位在屏東市民生路和工業路交接口的雞蛋糕阿伯攤販
小時老媽騎車載我等紅綠燈時
就會停下來買香蕉形狀的雞蛋糕給我解解饞
(現在也會XDDD)
原料很簡單,就麵粉糊
口味只有紅豆和奶油的選擇!
阿伯的攤販是一台三輪摩托車改裝而成
這次烤的有點焦唷~~~
不過剛烤好,焦的部分反而很香脆(沒有燒焦的味道)
翻過來看背面,全都爆餡XDDDD
這樣比較真材實料的FEEL~~~
熱熱的吃餅皮很酥脆,但冷掉後就打回雞蛋糕的軟度
個人比較偏愛酥脆口感
紅豆內餡偏甜,有點像是賣場調理好的紅豆餡
但看裝餡料的盒子又好像是自己製作的
奶油剛起爐,真的很燙口
奶油現我確定是自製的餡料
乳瑪琳製成的克林姆餡
這種古早的風味也讓大家回味!
沒記錯的話,一份35元,有四條香蕉雞蛋糕!
要熱熱的時候吃是最美味的時刻!!
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