厚厚一片搬家也好一陣子了!!
這次依舊跟著阿布來探訪一下
地址:屏東市廣東路801-1號
之前和平路自家店騎樓下擺攤
那時人潮擁擠沒甚麼座位,但是停車方便
現在搬來廣東路位置很多,但停車難啊~~
『厚厚一片』固定休星期一、星期二兩日
禁帶外食,早上11點開業到下午七點
店內位置多,走的風格也很跟上流行
工業水泥粉色風格
簡單的牆面,有著閃亮亮的粉紅字母
人潮一波波,大家都同一時段來
櫃台點餐處
店家人員由兩人增加到三個人
印象中厚厚的兩位老闆娘很親民
現在新增的第三位老闆娘給人感覺比較嚴謹
小烤箱裡面是『厚厚』的名片
自助冷熱水區
好了好了~~講了這麼多,準備進入正題
厚厚的菜單
比起一年前,多了更多種選擇
不變的是手繪菜單還保留著(很厲害的手繪圖)!!
畢竟剛剛吃過了正餐,所以都選擇甜口味
而餐點有『套餐』和『單點』的選擇
粉色烤箱旁有自助拿取的小刀叉
珍珠鮮奶 120元(套餐)
厚厚把珍珠煮的圓潤飽滿,這光澤看起來就很好吃
厚片以鹹奶油為底,淋上滿出來的鮮奶油和珍珠
整體口感非常美妙
外帶兩份回家,拿到家也都分解的差不多了
雖然味道相同,但視覺上還是差很多
套餐多了三樣:蜂蜜優格、玉米濃湯以及紅茶
蜂蜜優格酸味非常足夠,雖有蜂蜜去調和
口感上還是偏酸些,上頭黑黑的是黑糖粉
濃湯喝起來鹹口味(有的濃湯是甜甜的)
玉米大概是一起打細碎,雖然沒看到玉米粒
但香氣非常濃郁
花生麻糬起士 70元 (單點)
麻糬吃起來是台式麻糬口感
每一顆都沾上花生醬的滋味,挺有飽足感
而底下的花生厚片才是罪惡的來源
吃起來每一口都有爆漿的效果
喜歡花生的你絕對不能錯過的滋味
座位上都有小叮嚀
個人是覺得自助回收餐盤挺不錯的
可以節省店家的人力
近年來,許多地方也開始有自助回收的規則
但厚厚店家的這句話
『相信大家都有端盤子的天份』
感覺有點噹人的語氣
回收餐盤的區塊
盤子、杯子、廚餘、垃圾都有一一標示清楚!
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