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潮州黃昏市場裡的熟食有好幾種選擇
有時下午肚子有點小飢餓時
這裡覓食是不錯的選擇！！
今天就來介紹停車場旁的炸物攤
炸雞外皮採用粉漿酥皮
炸好後，外層會裹上酥脆的麵衣
裡面還保留食材本身的水份
酥脆雞排 50元
久久就會想吃上幾口雞排
炸物專賣店的雞排外酥脆，內軟嫩又多汁
就算冷掉也是很美味
從左到又分別是蘿蔔糕、芋頭糕以及米血
芋頭糕是現成食品，整片由滿滿的芋頭絲組成
喜歡芋頭的你怎能錯過
不過本人不大喜歡，口感偏乾些
倒是米血店家料理的不錯，吃起來不乾硬
反而有QQ的口感！！
甘梅薯條、花枝丸以及蝦捲
印象中店家特定日子還會有炸魚 (拜拜用)
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這部分就需要由店家解答，我不大確定
青菜方面則有四季豆、茄子以及杏鮑菇
其他還有小雞塊、蝦餅、喜相逢、黑輪
黑輪是我比較常點的炸物
店家選用的黑輪片吃起來很Q彈
會越嚼越有香氣，比魷魚絲還好吃
炸物專賣店是兩位小夫妻(情侶)經營？
女闆娘很年輕，態度和藹
記性也不錯，客人先後順序也記的清楚
就介紹給大家吃吃看！
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