佳佳萍『親子遊、愛美食』

沒吃到下午點心，就怒吃一波刀削麵

(不得不說，這一趟我跟有人吃了很多刀削麵)

到底是有多愛吃...........

地址：首爾鐘路區敦義洞49-1

店鋪外觀，店內深度還好

不過店面有三間的寬度

入口處就可以看到刀削麵製作過程

很可惜沒有拍到麵疙瘩的畫面

店家一次都下滿一大鍋的麵條

一手拿著有洞勺子、另一手拿著沒洞的勺子

舀一舀，就量出一碗的麵條

【想看影片請點我】

店家開業25年，保有原有店鋪的模樣

下午四點用餐，人潮也陸陸續續進來

店內菜單，有中文英文

店家自製泡菜非常辣，口感爽脆

一上桌就附上冰涼的白開水，所以辣度也還可以接受

另一個是【蔥花豆瓣醬】

辣度還好，口感偏鹹了些

【手工刀切麵  6500】

湯頭沒有像三清洞明顯的小魚乾風味

但也是以海鮮高湯為基底

配料有海苔絲、馬鈴薯片、蔥花、小黃瓜絲

麵條QQ的，好吃！！

【包子、泡菜餃子  7500/一份六顆】

拿一般瓶蓋和餃子做比較

真的有點大顆，在韓國看餃子都是這種SIZE的

想吃它很久了XDD

一份六顆，四個原味兩個泡菜辣口味

原味是韭菜冬粉加蛋拌炒的餡料

店家鹹度適中，不用沾醬也很好吃

餃子都有附上一盤醬油沾醬

吃起來微酸微鹹

另外泡菜餃子的內餡是豬肉高麗菜偏小辣口味