當初看到這間火鍋+燒烤文
就默默地納入我的餐廳名單
這次越南自由行，我把樂樂放在台灣(沒帶去)
不是要過夜生活，是夜晚的餐點太誘人
(吳小樂準時九點多就開始想睡)
地址：Google打上【Quan An Bac Hien】
31 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
越夜越熱鬧，這麼熱門的街邊店不來吃吃怎麼行
不過還真的沒有位置
我是直接抓一位服務生，手比兩位
這間帶位比較特別
因為現場滿了，店家直接搬桌椅到空地開桌
店家位在轉角處
整個人行道都是他的座位區
吃到一半還有街頭藝人路邊表演
菜單挺多張的，就放在文章最後
這個……還真不知道是哪個動物的內臟
菜單全越南文，偶爾穿插幾張實物圖
我們燒烤餐點都是看別桌不錯的
就指給服務生看(要這個、要這個)
本身就有味道，搭配底下的配菜也很清爽
這間店價位不高，怎麼點都挺划算的
想吃辣，店家有附一疊辣醬
跟手掌一樣大的烤蝦，一份五隻
這項必點，肉鮮美香氣十足
我體質吃不新鮮會過敏(有帶藥)
但吃完後，是完全沒問題的，一切OK！！
可以看到不遠處的烤爐
店員不停歇的燒烤食物，真的很熱門
香茅蛤蠣(中辣)
偏鹹酸辣的口感，也是熱騰騰上桌
蛤蠣滿滿，香茅非常濃郁
12月去胡志明，早晚還是有溫差
坐在街邊吃火鍋，風吹過來偏涼
但真的很適合吃火鍋的天氣XDD
火鍋青菜盤
有別於台灣的萵苣、高麗菜
這間給的太特別了，有的葉菜纖維質非常足夠
其中一樣配菜一定要介紹一下
這個應該是含羞草吧？
開開眼界，觀察其他桌的，真的有人會吃耶
煮了一陣，雖然當天風大，湯還是會滾的
就先嗑了青菜
湯頭微酸辣，還不錯
等到湯滾了，海鮮和肉就送上桌
新鮮度是有的，可以放心
煮熟就開動吧！！
火鍋沾醬和煮熟的細河粉
細麵沾上火鍋精華，很好吃唷！
肉涮個幾下，軟嫩也好吃
用餐期間，來來去去好幾組客人
店員整理桌面非常有趣
整桌【抬】進去店裡面處理
抬進去後，就有空位了
等到有客人，再把空桌和椅子抬出來
你若問我為不衛生，你看這環境就自行判斷吧
那麼多人吃了都沒事
我吃了也沒事，一切安好
搭配星巴克的冰拿鐵
就結束這完美的一天啦~~~
接著就放上一連串的完整菜單
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