來到高雄大寮區
本想買個越南麵包
意外發現這一整條街都是越南小店
吳爸爸對於其他攤位的環境
還是無法勉強自己處在這用餐
有些店鋪真的很接地氣
地址:高雄市大寮區大明街113-1號
這整條街都是越南小攤
有的也可以內用
谷哥上只有這間LTNDA法國麵包有地址
其他就只能親自現場逛逛了
這間法國越南麵包只有銷售四樣商品
說簡單也是挺簡單的
法國越南麵包 70元
有跟店家要求要對半
仔細看真的有切對半
(我以為一個分兩袋的包裝)
店內也只有這一種口味沒有其他選擇
隔著大透明板
可以看到闆娘俐落的製作過程
食材也清楚地展現給大家
先說麵包,酥脆而不會太硬口
也是個好吃的法國麵包口感
內餡肥肉居多,我是會吃肥肉的
整體吃起來麵包乾搭配肥肉
我喜歡耶~~~
要是我小姑來吃應該就會暈倒了
(她最怕油滋滋的肥肉)
人生吃了那麼多越南麵包
第一次吃到有加沙拉?
不會難吃,搭配蔬菜和醃蘿蔔等其他配料
口味上挺中和的
畢竟法國麵包會比較偏乾會吸收不少湯汁
但看到沙拉滿溢出來的畫面
吃下去心裡還是有負擔的感覺
一旁蒸箱裡有越南辣牛肉湯(碗)、越式大肉包
肉包看起來頗大的
約莫成人手掌差不多
往前走看到另一個越南攤販【Diem紅艷】
這一攤也是簡單四樣餐點
腸粉、炸香蕉、炸芝麻球和越南咖啡
腸粉有兩種價位
基本款的添加了越南火腿
而上面的多了炸三層肉,價位好像是70元左右
沒有我想像的酸甜口味
反而是鹹香滋味
搭配小黃瓜、大陸妹和我不愛的薄荷
薄荷的味道太刺鼻
越南火腿上面有乾燥蔥油酥
這一條街走下來
每一攤都有家木耳碎的腸粉
腸粉吃起來就帶有鹹味
而這家的腸粉鹽巴放了不少
整體吃起來偏鹹
炸香蕉就讓我讚不絕口
店家裹得炸粉不錯
即使放久了也還是保有酥脆的外皮
炸綠皮香蕉的口味也不錯
吃起來酸酸甜甜的滋味
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