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大家知道萬巒除了豬腳有名外

粄條也是必吃的一樣美食嗎?

無論是紅色的炒粄條還是

蔥油酥香氣的燙粄條

都是在地人人都會吃的一道美食

 

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地址:萬巒鄉東興路35-1號 (五溝水村莊)

在萬巒鄉內的客家村莊

麵店都以蔥油酥為靈魂

少數攤位有加肉燥(通常是沒有加的)

閩南村莊的就會有肉燥

 

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騎樓就是廚房區

也是有座位,但夏天時一旁又是廚房真的挺熱的

 

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室內有冷氣

裡面就是一般住家的裝潢

 

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店家在網路上的評論沒有很好

不過價格雖然和分量沒有達到心中比例

但也是寫得清清楚楚的唷!!

 

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小菜先切好放在透明保冰櫃給顧客挑選

 

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乾粄條 (小) 50元

分量是偏少些

但整體滋味是好吃的

蔥油香氣十分足夠

 

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餛飩湯 (小) 50元

餛飩吃起來有鮮肉的口感

雖然餛飩都是包肉的

但有的肉一咪咪,吃起來反而是餛飩皮搶眼

 

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而五溝水這間餛飩肉的比例是高的

吃起來還不錯!

 

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鹹湯圓(4顆)  60元

鹹湯圓是偏小顆

不過小白菜給得很充沛

 

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咬下去會爆油湯汁

口口都是豬油肉燥香氣

混著蝦米的滋味

真的是很道地的萬巒風格

 

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內餡豬瘦肉偏少、豬油偏多

搭配白白的湯圓皮

整體滋味我很喜歡

就像粽子裡包三層肉

那油花散出的滋味香氣四溢

但這油花也不是每個人都喜歡的

 

 

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    佳佳萍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()