營業50年老字號的庭院嫩豆腐鍋
在首爾也就開了兩間店鋪
總店位在市聽地區
而我們這次來到另一間明洞分店
附近大多是辦公大樓
衍生出一個人吃也不尷尬的豆腐鍋！！
地址：
首爾特別市中區南大門路10街28 地下一樓 (明洞店)
首爾特別市中區世宗大路11街33 (市廳店總店)
入口處牆壁有貼大大的簡易菜單
韓文中文英文和日文，四種語言
沿著階梯往下走
樓梯旁有一隻超大的熊娃娃
吳小樂對比之下，是不是大的有點誇張
店家沒有中午休息時間
我們約下午兩點多前往用餐
避開了中午熱鬧的人潮
望過去現場都是年輕好看的........男服務生
有沒有增加你們想去吃的動力
店家主要菜單還是以嫩豆腐鍋為主
另外也有烤肉的選擇
湯頭有牡蠣、豬肉和牛肉的選擇
除了一張嫩豆腐吃法
最底下還有貼心小叮嚀
店家辣度落在一根辣椒(真的有辣)
你可以選擇想更辣或無辣的口味
小菜和冰白開水先上桌
小菜都是店家自己醃製
無限供應的分量
庭院的白飯很特別
是另外煮的小石鍋白飯
把白飯舀到海苔豆芽大碗裡
再淋上幾勺豆腐湯拌著吃風味十足！！
牡蠣嫩豆腐鍋 ₩8500
趁最沸騰的時候，打上一顆蛋
除了營養滿分外，還可以降低辣度增添口感
現煮小石鍋白飯真的很好吃
很燙口要小心吃
嫩豆腐吃起來口感介於
中華豆腐和傳統豆腐7：3的比例
偏嫩又帶有一些厚實口感
牡蠣非常大顆，口口都是滿足啊
豬肉嫩豆腐鍋 ₩7000
嫩豆腐鍋裡面有豆腐、豬肉和一些櫛瓜片
還有一位大班的吳小樂
給他點了一鍋不辣的豬肉嫩豆腐鍋
吃的可香了~~超大滿足！
離開時別忘了店家一個小禮物
結帳台旁邊有養樂多可以拿來喝
一人只能拿一罐唷！！
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