佳佳萍『親子遊、愛美食』

位在千禧公園廣東路上的燿壽司，門口上掛著中型燈籠

裡面用餐環境不大，但木頭質感的已子看起來好舒服

不只有吧檯座位，右邊還有四人座位

牆壁上會掛出一些菜單(可能是新產品)

翻開菜單，全部都手寫

仔細看價位，偏中等價位，算不上平價

五面菜單，就是曜壽司全部的菜單XD

很可惜，沒有推出套餐系列

坐上座位後，馬上碗、小碟子、筷子、筷架、麥茶一一擺上桌

綜合生魚片 200元  (真的不便宜)

上面有四種口味的生魚片，都不是平常常見的生魚片類型

(我愛吃鮭魚和海鱺)

左上角生魚片一般，服務員特別介紹他們的芥末是現磨的

左下角的生魚片上頭多了些迷迭香的味道

右下角的生魚片上頭有蔥花和五味粉

右上角那一小盤生魚片就妙了

這家店有點走創新風格，這是有用果醋醃製過

(味道有點不大能接受)

溫泉蛋 30元

我以為是溫熱的呈現上來，結果是冰涼的溫泉蛋

店家淋上特別的醬汁(酸甜果醋？)

上頭放著海苔絲、蔥花、些許的五味粉

溫泉蛋整體感覺還好，喜歡創新口味的可值得一試！

綜合壽司   80元

口味就很普通，份量就偏少些

沙拉  

梭魚排佐卡布醬  120圓

店家大力推薦品嚐的料理，不使用冷凍現成的魚排

一上桌份量是有點少，不過那卡布醬還不錯

吃起來就像是混和蘑菇和起士的白醬(很濃郁)

沾魚好吃、沾高麗菜也好吃，拿湯匙直接舀也不錯！

肉質算嫩(只要不是柴柴的都算嫩)

涼拌過貓  一小份30圓

鮮魚味增湯  30圓

裡面有小方塊豆腐和鮮魚(有魚刺)

價位和份量很OK的小湯品！

鹽烤靖魚 100圓

這道很正唷，好吃好吃

外觀漂亮、烤得也恰到好處

很容易就忽略而過，請仔細找唷XD