八色烤肉  

這次團遊的特色餐點挺多樣化的,也是我選擇這個行程的原因

介紹八色烤肉 (팔색삼겹살)餐點

 

 

 

八色烤肉  

椅子也是餐廳特色之一

這種黑色桶子除了可以坐之外,還是個置物箱

烤肉通常都會沾染一些氣味,可以把外套或包包通通收到桶子內

 

 

 

八色烤肉  

牆上有漫畫是介紹一連串八色烤肉的吃法

不過是韓文介紹(可以來個多國語言唷)

 

 

 

八色烤肉  

四人一桌

每人一疊生菜沙拉,是個帶點黃芥末酸甜風味醬

另一疊是生洋蔥、韓式辣醬

 

 

 

八色烤肉  

醃製八種風味的三層肉

有蒜、香草、咖哩、紅酒、味增、人蔘、辣椒醬、松葉

 

 

 

八色烤肉  

每人一盤的生菜,用來搭配烤肉

有紫蘇葉、紫萵苣等新鮮蔬菜

 

 

 

八色烤肉  

桌上一邊是海鮮火鍋,兩隻蝦子、少許蛤蠣和透抽

 

 

 

八色烤肉  

接著把肉放到長方形的烤盤上

烤盤還可以放杏鮑菇頭、金針菇以及韓式醃泡菜、豆芽菜

 

 

 

八色烤肉  

服務生會來回穿梭在每個烤盤中

也可以自己拿夾子翻肉

 

 

  

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佳佳萍『親子遊、愛美食』

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