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最近在潮州夜市出現新的小攤販
有別於一般焗烤馬鈴薯的製作
所以叫了兩份來嚐嚐看
地址：星期一的潮州夜市
※ 小童打彈珠坐馬馬的大馬路上
※ 賣杏仁茶的隔壁隔壁
價位表
先從一旁的蒸龍鍋裡拿出整軟爛的馬鈴薯
立馬削皮並放在透明盒子裡稍為搗爛
接著淋上那一鍋帶點乳黃色的起士醬
喜歡起士乳酪的朋友，看到都飄飄然起來
這次點了兩種口味，鮪魚和綜合
鮪魚起士 60元
鮪魚口味就上面加上滿滿的罐頭鮪魚
並灑上一些乾燥的義式香料
起士醬不會鹹口，反而要搭配鮪魚的鹹度去提升
醬料也不會很濃稠，反而有點像喝起士湯的感覺
綜合起士 75元
這上頭的配料就多了
火腿+罐頭鳳梨+鮪魚+玉米
這四者搭配起來挺對味的
鹹鹹甜甜的，比起鮪魚都是鹹口味還來的好吃
不過只限當天吃完，隔天拿來微波
起士醬和馬鈴薯的口感大大的不一樣
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