啦啦啦~~~好久沒有參加喜宴吃辦桌囉,都是煮給大家吃比較多
老毛病還是改不了,菜色一個個都要拍到才甘願
到現場才知道今天吃的菜全都是 素食!!
都還沒吃我們就在討論回程要去嘉義吃雞肉飯的話題
桌面上有菜單,趁出菜前好好的研究研究
大多菜名都是意境美,但是什麼菜我真的不知道,所以我竟量配對看看正確菜名
『福祿迎喜春』
超大根蘆筍沙拉、炸紅趜豆皮、鹹鹹的蓮藕片、蒟蒻生魚片、紫菜蘇菜
以及第二層的鹽酥杏鮑菇片(熱)
『滿漢國宴翅』
素食的翅就在圖片中中心像冬粉條狀的就對了
我不得不說,素食的菜真的很大氣,這個餐具是很大的鍋
最特別的是有心型花生豆腐,我在屏東是有看過葉子狀的,心型還是第一次看
『吉利慶豐年』
蔬菜手捲、油飯、蜜汁素肉(豆皮)所組成的一道菜色
蔬菜捲好好吃,但是要把塑膠紙拿開是要有技術的,一不小心就毀了
哈哈~~有專人服務,所以吃的特別開心
『妙法韓松味』
是清湯的一種:半天筍+薑絲+兩種菇+麵麩+素丸子
很燙,燙到連器具都燙,所以拿取也是一個問題
『梅花龍鬚捲』+『燕窩養生品』
龍鬚捲裡頭包素肉,而外頭像是米粉的一道菜、炸好後擠上沙拉
燕窩喝起來有濃濃的人蔘味,吃久了會有苦味
『五福飄香味』
四周鋪上綠油菜,中心是山東白菜
四周排好整齊的紅羅蔔片、素鴨肉片中間再放栗子淋上薄芡
『御宴燉級品』
就是放了許多種藥材熬煮而成的湯
打開藥包想看看放了哪些中藥,道高一尺、魔高一丈
他們把中藥切的像小沙子那麼小,根本看不出來
這還好,因為這湯頭大家也沒有說特別好喝,所以也罷
『猴菇御品香』
現場淋上熱呼呼的鐵板,視覺效果很OK,所以看起特別好吃
飲料有四種:桑椹汁、小麥草汁、柳橙汁以及我最愛也是溫溫的椰奶汁
椰奶汁不會很濃郁但真的很ㄕㄨㄚˋ嘴
最後兩樣是咖啡奶精凍+一盒10入裝的小乳酪蛋糕
吃飽就回家了,雞肉飯當然沒去吃,因為大家都睡死了ZZZZZZ