佳佳萍『親子遊、愛美食』

新開幕的只牛麵食館

店內走簡單偏中國風的色調

招牌選用深咖啡色的色調，很容易就忽略過的店面

沒記錯的話，這間店前身是賣伊豆麵包

這裡約有七成都是跟牛肉相關的產品

但沒吃牛肉的朋友們也有滷肉拌麵的選擇(豬肉)

秘製泡菜&蒜味小黃瓜(各30元)

秘製泡菜眾人都異口同聲說好吃

雖然看起來白白的沒甚麼

但酸的夠味，讓人一口接著一口吃下肚

小黃瓜就有點遜色了~~

有點偏鹹的口感，或許加的『辣』的口味就不錯

大腸頭  50元

滷味料理基本上都是相同味道

不同的是食材自身的味道不同

大腸頭滷得很軟嫩，處理的也很乾淨沒有大腸頭的騷味

滷牛筋  60元

不會過軟爛而顯得油膩感

而也嫩中帶Q，軟軟QQ的口味

滷水拼盤   120元

有鳥蛋、豬耳朵、大腸頭、花生、豬的瘦肉(忘記哪的部位)

滷味都有相同的特性，肉都處理的軟

對我們這種軟牙齒的人是一大福音

店內的辣油也要特別來介紹一番

很香特辣

聞起來有獨特的香氣，吃起來是有後勁的辣

搭配小菜、滷味，是很好吃低

三寶麵(牛肉)、紅燒牛肉麵(大)  都120元

湯頭我有喝，兩者都是相同的味道

很清爽，不過鹹

麵吃起來是Q彈的

滷肉拌麵   90元(豬肉)

由圖片可以看到有滷肉(跟滷味拼盤一樣的肉)

榨菜和筍干

筍干處理得很好，帶點鹹香味搭配麵是好吃的

拌麵有附贈一碗湯

湯裡面有榨菜和豆腐(料多)

老實說，這綜合的口味我不太愛吃

紅油炒手  60元

當天餛飩賣完了，所以改用水餃

雖然水餃偏小顆，但裡面的餡料很爽口(吃得出有薑味)

搭配他們炒手的醬料

應該可以吃兩盤不成問題！！

老闆在碗盤的呈現很注重

使用的器具不同，對食物展現的美味很加分

櫃台後方有一台咖啡機，期待老闆可以推出咖啡系列的飲品