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安平的的蚵仔煎店面,就像跟萬巒的粄條店一樣多
偏大型店家都已經品藏過,每次來用餐都選擇不同的店家
我們這次選在開台天后宮旁的『歐家蚵仔煎』
在炎炎的夏日裡,帶孩子找有冷氣的店面是最好的選擇
店裡面的空間也相當寬敞、明亮
菜單有中英文對照菜名
外頭煎台的阿姨
蚵仔煎、綜合煎(蝦仁+蚵仔)、蛋蛋煎(雙蛋) 60元
非常大塊,用一般自助餐的長方形紙盤盛裝
我吃蛋蛋煎,口味或份量都還挺棒的
邊邊都呈現酥脆的口感,裡面也都滿滿的小白菜和豆芽菜
醬汁偏醬油膏甜甜的自製醬料
一旁自助區的辣醬也是甜甜辣辣的,我喜歡!
蚵仔湯 60元
這也很值得去點的湯品,每一顆顆蚵仔都飽滿的型態
搭配鹹菜絲、蔥花、薑絲去提味,也不錯
基本上,若是一到兩人來用餐
點這兩項餐點就非常足夠了,也值回票價的感覺
我們一群人,還點了其他餐點
蝦捲、蚵捲 各60元(一分兩條)
蚵捲,裡面除了有蚵仔外,還有韭菜等等配料
外皮比我想像中還來的堅硬
蝦捲,和蚵捲相比較後,我比較喜歡蝦捲的風味
看得到蝦子唷~~沒有剁碎而是整隻
一旁的芥末醬油膏醬料我很喜歡耶~~(我喜歡吃芥末XD)
吃起來甜甜的又沒有芥末的嗆辣
炸蝦仁餛飩 50元(六顆)
份量不多,每一顆餛飩都有一顆蝦仁
餛飩皮炸的比蝦捲還來的更酥脆(堅硬)
鐵板蝦仁蛋炒飯 60元
燙青菜 50元
地址:台南市安平區延平街160號(休四)
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