鴨不倒鴨肉麵  

在礁溪小巷弄穿梭後,停在鴨不倒鴨肉麵

沒有事先規劃要吃什麼,就因店前剛好有路邊停車位

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段76號

 

 

鴨不倒鴨肉麵  

後來看店內才知道是『鴨喜露』老闆開的麵店

 

 

鴨不倒鴨肉麵  

店內簡潔寬敞,沒有冷氣但有一台超大電風扇

 

 

鴨不倒鴨肉麵  

有各種涼拌小菜,也可以剁鴨肉盤、燙青菜

但可惜沒有鴨喜露的鴨腳、鴨翅、鴨舌、肉骨等等可選購

一定要去鴨喜露實體店面才有販售

 

 

鴨不倒鴨肉麵  

我們一群人點了這些

(還有涼拌豬肝沒有拍到)

 

 

鴨不倒鴨肉麵  

鴨腿米粉  70元

愛肉民眾,大推點鴨腿系列會比較划算

 

 

 

鴨不倒鴨肉麵  

鴨肉麵 50元

上頭約有四塊鴨肉,鴨肉有煙燻的味道

不過有著鮮嫩多汁的口感

 

 

鴨不倒鴨肉麵  

鴨肉米粉 50元

我以為米粉是宜蘭特有的北部米粉(較粗,像米苔目那樣)

結果是新竹米粉系列,米粉不知道是吸飽了湯汁還是真的很多

有種越吃越多的感覺

 

 

鴨不倒鴨肉麵 

豬腸米粉 50元

這............是我點的,天生反骨就想跟大家點不一樣的

(想說會有不一樣的呈現)

結果是想太多了,就上頭的鴨肉變成豬腸而已

建議,既然來了還是點鴨肉系列

豬腸Q彈有嚼勁,不難吃,但鴨肉風味我更喜歡

大家的湯頭都一樣,攪拌均勻後底下的醬色會跑出來

而不是圖片中透明的湯頭

麵裡還有放蔥油酥,整體吃起來真的是鮮甜口味

 

 

鴨不倒鴨肉麵  

鴨血湯  40元

鴨血吃起來QQ嫩嫩的,也好吃

 

創作者介紹
創作者 佳佳萍 的頭像
佳佳萍

佳佳萍『親子遊、愛美食』

佳佳萍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()