佳佳萍『親子遊、愛美食』

在台東市區騎樓裡偶然遇到的咖啡

很清新的小風格

這次是在榕樹下米苔目隔壁的騎樓裡看到『雀兒咖啡』的

從臉書專頁來看，雀而是不定點擺攤

哪裡有市集、有活動，就會往哪跑的咖啡攤

落實了邊喝咖啡、邊旅行的意義

咖啡品項不多，可是樣樣都是精華系列

其中小米酒拿鐵結合在地特色

樂爸他們要開車，個人也沒有再喝酒精性飲品

否則這項飲品挺特別的！

照慣例來杯『冰無糖拿鐵 90元』！！

店家從秤豆到磨豆，一旁可觀看這杯咖啡的製作過程 

熱水沖，瞬間咖啡香氣四散

等待約半分鐘時間

oh~~這樣壓縮萃取好特別

是我視野太窄了嗎？

我真的是第一次看到耶~~

就好像咖啡粉+熱水放在大針筒裡，過濾壓縮黑咖啡原汁

店家也有販售咖啡包

招牌上有店家使用的六種咖啡豆

上面詳細寫著各種咖啡的香氣和特色

總之呢，看了好一會，我的咖啡就出爐了！

份量是小七的小杯咖啡大小

老闆娘熱愛旅行，認為

一杯好喝的咖啡，藉由當下環境或旅遊的心情

如果你認為好喝，那就是好的咖啡

拿鐵喝起來很輕微的酸度

咖啡很濃郁帶點淡淡的苦味

但大量的牛奶柔和了它的口感

吞下肚後，嘴巴的咖啡久久無法散去

是杯好咖啡！！