離開南山韓屋村時,發現很多人光顧的店鋪
原來是韓國人的平價連鎖食堂『金家紫菜飯捲』
地址:首尔特别市中区笔洞1街35-1
- (서울특별시 중구 필동1가 35-1)
- 南韓韓屋村大門口前面的街道上,隔壁是GS25商店
店內空間擁擠,但用餐速度都頗快的
我們也跟其他客人併桌一起吃
菜單部分有圖片
翻譯部分也很強大,中文日文韓文英文四種語言
光是飯捲就有多口味的選擇
價格也走平價路線
不怕你帶不夠錢,只怕你會吃不下XDD
除了飯捲外,店內還有咖哩飯、烏龍麵、小火鍋以及炒飯等選擇
名片長這樣!!
牆上也貼出近期推出的新菜色
後方帶點半開放式的廚房
可以看到廚房的動態
有酸黃蘿蔔片和泡菜這兩樣小菜(可續加)
醬油是餃子的沾醬
水煮餃子
來韓國一定要試試看在地的餃子,跟台灣相比
簡直是小巫見大巫的尺寸
台灣餃子餡,肉和蔬菜比例均勻
就算餡料飽滿,也有蔬菜去搭配解膩
但韓國餃子不大一樣,內餡裡幾乎豬肉占九成的比例
蔬菜幾乎微乎其微 (目前吃到的都這樣居多)
而且餃子大小是台灣的兩倍大
台灣餃子還吃得出皮的口感
有時你還會嫌餡太少或包不夠
韓國餃子幾乎都在吃餡
餡的口感跟吃蒸肉丸差不多
在金家的餃子,吃起來甜甜的帶點烤肉醬的氣味
蝦捲紫菜包飯 4500韓幣
炸蝦小歸小,酥脆不油膩、香氣十足
小黃瓜爽脆、煎蛋、蒟蒻等等微甜滋味
搭配泡菜或酸甜黃蘿蔔還是很對味的
咖哩豬排飯
剛開始一上桌我是有點嫌棄它XDDD
但是吃過後你會一口口更喜愛
韓國的咖哩飯會搭配高麗菜沙拉
金家沙拉帶點凱薩的滋味
看起來濃郁很像屎的咖哩飯
(我說出你們的心聲了,因為連我第一眼都覺得很像)
咖哩的配料很簡單
除了現炸的燙口豬排外,還有切片的新鮮蘑菇
吃起來偏向微酸的印度濃咖哩,不辣
豬排入口時,還熱呼呼的,這點很加分耶!!
每個人的口味很主觀,雜誌書籍甚至部落客介紹的
不一定就是自己喜歡的滋味
建議大家可以從店家人潮、菜單價位
以及現場觀看桌上呈現的餐點再去判斷
長