屏東千葉火鍋尊爵館開幕啦~~
之前還一度以為關門大吉
在六月初剛開幕時攜家帶眷前往用餐
動線規劃比以往更優良
只要繞著食物檯走一圈,就可以通通拿到
地址:屏東市太原路17-1號(原址新開)
當天訂位就坐一樓區,現場等位就帶到二樓區
平日午餐 | 359元 |
平日晚餐 | 399元 |
例假日 | 439元 |
3~5歲 | 80元 |
6~11歲 |
238元 |
調味高湯&佐料區
千葉高湯本來就有九種選擇
這次開幕多了"蛤蠣蜆精鍋"、"山水婆辛香鍋"
個人偏愛"卻達起士鍋"
這一區可以偷吃步,蜆精鍋味道濃郁
想多一味的可以自行添加高湯
壽司區變專業起來
一旁有芥末和甜薑片供應
小童挺喜歡這一區壽司,吃了不少
巧克力噴泉也還保留著
熟食區上下排,上排炸物、下排偏乾的熱食
上排有薯條、黑輪、紐奧良雞肉、小雞塊
下排有焗烤淡菜、香腸、椒鹽菜豆和整盆的蛤蠣
隔壁就偏濕的熱食,有滷豬腳
炒筊白筍
椒鹽排骨酥
清蒸豆鼓鱸魚(我很愛)
鮮蝦河粉
現切冷凍肉片有四種選擇
霜降牛肉片、牛五花、梅花豬、羊肉片
每份有七個肉片,一次要吃四種選項有困難XD
火鍋料專區
這裡綜合海鮮、肉片、火鍋料的組合
有青蛙耶~~
小時候媽媽很會三杯或煮湯來吃
太久沒吃感覺也怪怪的
印象中應該是有剝皮才對
即使如此,也夾了兩隻懷味一下
虱目魚皮
這個燙熟後沾芥末醬油來吃,超對味的
還記得芥末放在壽司區嗎?
小隻的小卷,這個沾沙拉或芥末醬油應該超搭的
裡面人氣最高的就是這個鮮蝦區
蝦子雖然不大隻,但口味很新鮮甘甜
滷肉燥&麻辣鴨血
蔬菜、蛋、各種麵食區
現在番茄價格一直居高不下
千葉還是提供滿滿一盆()
冷菜熟食區
油雞、毛豆、豆干、脆魚皮、涼拌蕨菜、豬耳朵
以及石蓮花這幾樣
沙拉區
以往是材料每一樣都分開放
這次改為主題式沙拉供應
比較特別的是這款馬鈴薯蛋捲沙拉
明治的冰棒區
之前有供應原味的明治牛奶冰棒
但自從我說了可以放到起士鍋增加甜度和濃郁度後
就再也沒看到惹
不過這裡也還是有偷吃步的小方法
紅豆口味的也是可以拿來放
應為它是上頭一小節紅豆
其他都是原味牛奶(僅供參考)
自製剉冰區
上面材料隨你加,給小童吃的煉乳剉冰
冰還不只只這些唷~~
還有自己來的蛋捲冰淇淋機,當天供應巧克力口味
一旁還有美粒果兩種口味的冰沙
小童很喜歡自己DIY的成品
飲料區,基本款你想的通通都有
個人偏愛奶茶滋味,還有咖啡機、冷熱水也都有滴
這裡也有多多冰沙&芒果冰沙
可樂商品則放在專門一櫃
這一區是小童最愛,多多就喝了好幾罐
最邊邊還有千葉火鍋專屬的礦泉水
水果區
甜點櫃,跟之前的差不多
可愛的人形燒雞蛋糕
最後是台燒賣包子流動餐車
不定時會有兩位服務生穿梭在顧客中
比固定的位置還搶手
感覺流動的比較好吃,其實都一樣啦!
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