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這間排骨酥店身受在地人喜歡

每每到了用餐時刻,就會湧入內用外帶人潮

 

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地址:屏東市成功路17號

比起排骨酥麵,便當比較多人點耶!

 

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內用座位區,裡面有冷氣

現在這麼炎熱的天氣,有冷氣是一大福音

 

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老孫排骨麵的菜單

排骨酥的搭配也太多種 

排骨酥麵、餛飩排骨酥麵、排骨酥飯

排骨酥泡飯、排骨酥湯、餛飩排骨酥湯 

 

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小菜都放在冷藏櫃裡

下層小菜直接取用,上層店家會川燙調味

 

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涼拌小黃瓜豬肝

吃起來不乾柴,但整體偏甜些

 

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第一次還是點碗【排骨酥麵  70元】

 

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排骨也就是軟骨,吃起來非常軟嫩入味

尤其軟骨已經燉煮的非常好咬入口

 

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麵條選拉麵,吃起來不過爛口

搭配湯頭,非常不賴

愛吃辣的可以撒上店家的胡椒粉

香氣會更怡人

 

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有的顧客也會選擇排骨飯在店內享用

配菜也是近十種的選擇

 

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排骨也可以單點  印象中是35元的價位

排骨吃起來不大,但鹹甜滋味很好吃

 

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一旁還有免費的清湯,需自取

 

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雞腿飯  80元

不得不說,老孫排骨飯的炸物都挺好吃

雞腿也是鮮嫩多汁的口感

 

 

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