好久沒有做菜，做菜當下的感覺真好^^
對於中式料理，可以很自豪的說，沒有在怕的
什麼料理都可以！！(哈哈~~驕傲中~~)
醬燒冬茄！！
這次到桂林吃了一道茄子料理，呈現的刀工有讓我大開眼界
材料是一般常見細長的茄子，刀工就直接剖對半下去烹煮XD
連有梗的青菜每段都有7公分左右^^
世界真的無奇不有！
- May 12 Thu 2011 15:44
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◎ 手作 ─ 醬燒東茄、脆炒山蘇 ◎
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