佳佳萍『親子遊、愛美食』

位在廣東路美食戰區的老宋牛肉

由店內桌椅就知道這間店的歷史有一段時日

裡面是有冷氣空間，炎炎夏日進到室內就是涼啊

很簡單的有牛肉和豬肉的選擇

點菜時事先告知店家要辣的口味還是不辣的口味

原本的菜單還蠻多樣選擇，不過有的劃掉沒有供應 

小菜 ─ 醃製小黃瓜

吃起來酸度有夠，配麵吃起來也不錯，有開胃

小菜 ─豆干、海帶、豆皮類

上頭醬油膏甜甜的，搭配上桌面的辣油(不辣但很香)

整體就是好吃！

特製牛筋麵  130元

份量是足夠，但牛肉和湯頭很反差

牛肉煮得很軟嫩，也很入味

加了青江菜和蔥花，湯頭讓我們很意外

竟然不是燉煮牛肉的湯頭，而是醬油的味道

(那ㄟ安奈,,,,,,,,)

紅燒牛肉飯  90元

白飯鋪底，依序擺上青江菜、牛肉

但淋的醬汁應該就是滷牛肉的醬汁

但最後還臨上香油！！

所以吃起來都是香油味比較搶戲就是了

另外有附一碗清湯，但也是醬油味道

紅燒牛肉拌麵  100元

就是乾的牛肉麵，也是有淋上香油唷

牛肉麵  90元

湯底也是醬油風味

肉絲麵  60元

這是店內唯一不是牛肉的麵類

我也沒有試吃看看，但想必也是同樣的醬油香油風味

不過上頭的豬肉絲看起來還不錯就是了！

整體來說，這間牛肉麵煮法很簡單

牛肉、麵、飯、醬油、香油、蔥花、青江菜

這些材料去做搭配而衍生出來的產品

不過醬油和香油油牛肉麵的方式呈現出來

我們真的吃不太慣！