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XDDD，真的太好吃了，傑克！！

 

 

炒花椰菜莖

無意間在黃昏市場看到的菜─── 青花椰菜的莖

青花椰菜對身體是非常健康又好吃的食物

但往往莖都被丟棄不用

本人很喜歡吃莖的部份，而市場一個莖賣一元，OH MY GOD！

怎能叫我不買回來煮呢！

處裡很簡單，但有些費工

先把莖切成3-4段(就像切白蘿蔔一樣)

在把外層的老皮用菜刀沏掉，只保留內部較嫩的肉

五隻處理完，可以煮出兩大盤的青菜  

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    佳佳萍

    佳佳萍『親子遊、愛美食』

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