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生在客家地區,每到冬至前三、四天
全村都陷入包鹹湯圓的瘋狂境界
尤其是賣板條的店家,包鹹湯圓包到手軟
所以今天也跑去幫幫忙包鹹湯圓
當然,這幾天吃了不少顆鹹湯圓(所以肥了不少)
每戶人家炒的料都大同小異,若要分仔細就著重
大小、內餡的料這兩樣!
總之呢~~糯米吃太多還是對身體是不好的,要酌量少吃^^
晚上,老爸想吃甜的湯圓
孝順的女兒就很認命的煮一大碗(XDDDD,自己也愛吃)
先把二砂糖炒香再跟紅豆一起煮成湯底
再另外加入煮熟的桂冠紫糯米花生湯圓+紅白小湯圓
WOWOWOOOOO~~~好吃 甜度剛剛好
昨天有吃到炸紅白小湯圓
吃起來就像白糖粿一樣,只是SIZE小很多,挺好吃的可以試試看
要沾粉炸唷~~不然很容易黏鍋
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