佳佳萍『親子遊、愛美食』

 

準備的材料：

1‧白玉菇.......看妳要吃多少

2‧蔥............1支

3‧辣椒..........1根

4‧薑.............適量

作法：

1‧薑絲爆香、放入沙茶炒一下

2‧放入白玉菇、水，蓋上鍋蓋等熟

3‧放鹽調味，勾個薄芡(菇菇才會比較巴的上湯汁)

4‧放辣椒片和蔥段拌炒就OK囉！！